Aunque era algo que todos intuíamos, acojona ver en una sola página el margen de beneficio que se llevan los supermercados con nuestra cesta de la compra. Por un kilo de aceitunas, el agricultor cobra 0,46 euros. Sin embargo, a nosotros nos cuesta una media de 3,82 euros el kg. Eso son 8,30 veces más que el precio de origen. Y así, un suma y sigue continuo. El sábado pasado me escandalicé al ver una malla de 1 Kg de limones a 2,60 euros. Seis limones. 0,43 euros cada puto limón.La COAG publica a partir de este mes, y todos los primeros martes de cada mes, el IPOD. Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos. Aquí pueden descargar el PDF para que flipen (y se indignen) un rato.
Mientras tanto, vayan preparando el carro: el próximo sábado en la granja experimental del Cabildo, en Arucas, se organiza un mercado de fruta, verdura, carne y pescado con precios de origen, similar a aquel que se hacía en la rambla de Mesa y López de la capital grancanaria y que se dejó de hacer aludiendo a la prohibición de la venta ambulante (lease “adivinen que conocidos centros comerciales hay cerca de allí”). La noticia la tienen en Canarias7
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